Eskişehir tartışmasız Türkiye'nin en modern, en yaşanabilir kentlerinden biridir. Kendine has bir mutfağı olmasa da; Türkiye, hatta dünya mutfağının en güzel örneklerini Eskişehir'de bulmanız mümkün. Damak tadı konusunda oldukça fazla seçeneği bünyesinde barındırıyor. Bir hafta sonu ziyaretimizde, adını sıkça duyduğumuz 'Ciğerci Aziz'in lezzetlerini deneme fırsatımız oldu. Biz yine Eskişehir'in modern yapısına uygun bir yer beklerken, birden Şanlıurfa'da bulduk kendimizi. Bambaşka bir dünyaya açılıyor bu samimi mekanın kapıları. Hem sahipleri, hem de yöresel kıyafetlerle hizmet eden güler yüzlü personeli, size kendinizi fazlasıyla özel hissettiyor. Kapıdan girdiğiniz andan, tıka basa doyup, mutlulukla mekandan ayrıldığınız süreye kadar, güler yüz peşinizi bırakmıyor. Tabi kışın neyse de yazın sıcağında personelin o yöresel kıyafetler içinde ne kadar zorlanacağını düşünmeden edemedik.
