Eskişehir tartışmasız Türkiye'nin en modern, en yaşanabilir kentlerinden biridir. Kendine has bir mutfağı olmasa da; Türkiye, hatta dünya mutfağının en güzel örneklerini Eskişehir'de bulmanız mümkün. Damak tadı konusunda oldukça fazla seçeneği bünyesinde barındırıyor. Bir hafta sonu ziyaretimizde, adını sıkça duyduğumuz 'Ciğerci Aziz'in lezzetlerini deneme fırsatımız oldu. Biz yine Eskişehir'in modern yapısına uygun bir yer beklerken, birden Şanlıurfa'da bulduk kendimizi. Bambaşka bir dünyaya açılıyor bu samimi mekanın kapıları. Hem sahipleri, hem de yöresel kıyafetlerle hizmet eden güler yüzlü personeli, size kendinizi fazlasıyla özel hissettiyor. Kapıdan girdiğiniz andan, tıka basa doyup, mutlulukla mekandan ayrıldığınız süreye kadar, güler yüz peşinizi bırakmıyor. Tabi kışın neyse de yazın sıcağında personelin o yöresel kıyafetler içinde ne kadar zorlanacağını düşünmeden edemedik.
Ortamın güzelliği bir kenara, masaya oturduğunuz anda siz daha siparişinizi vermeden, masanız salatadan içli köfteye, çiğköfteden çeşitli mezelere kadar donatılıyor. Ve özellikle belirmek isteriz ki bu ikramlar sınırsız, bittikçe isteyebilirsiniz. Ayrıca; çay, su, ayran, kahve de ücretsiz ve sınırsız. Sadece ana yemeğinize para ödüyorsunuz. Bu da özellikle öğrenciler için oldukça cezbedici. Lezzetlerine gelecek olursak, herkesin damak tadına uymayabilir elbette ama; eğer kebap sever bir yapınız varsa burası tam size göre. Adı ciğerci Aziz ama tabi ki sadece ciğer yok. Et çeşitleri, tavuk çeşitleri var ve her biri gerçekten çok lezzetli. Masanın zenginliği zaten insanı doyurduğu ve görsel olarak tatmin ettiği için ana yemek her şekilde güzel geliyor. Karnınızı tıka basa doyurduktan sonra, güzel bir künefeyle zirveye ulaşabilirsiniz ya da sıcacık bir menengiç kahvesiyle herşeyi tadında bırakabilirsiniz. Anadolu Üniversitesi'nin tam karşısındaki yerine gittik biz ama Ciğerci Ahmet olarak da başka şubeleri var(kardeşler galiba). Ve duyduğumuz kadarıyla hepsi aynı kalitede. En önemli konu ise, hem gözünüze hem damağınıza fazlasıyla hitap eden bu yerden cebinizi de yormadan ayrılıyorsunuz. Son bir tatlışlığa da değinmeden geçmeyelim, hergün canlı müzik de ayrı bir güzel tarafı. Yolunuz Eskişehir'e düşerse mutlaka uğramanız gereken yerlerden biri Ciğerci Ahmet. Bize teşekkür edeceksiniz :)
0 yorum:
Yorum Gönder