Diyabette beslenme planlaması nedir?
Kısaca sağlıklı olan besinlerin gerekli miktarlarda bir
düzene göre yeme programına oturtulmasıdır diyebiliriz. Yediklerinizi bir
düzene göre sıraladığınızda diyabetinizin kontrol altına alınması için çok büyük
bir adım atmış olacaksınız. Yediğiniz besinleri belli bir düzene oturtmak için
doktorunuzdan destek almalı, sevdiğiniz sevmediğiniz yiyecekleri, nasıl
hazırlanmaları gerektiği ve yemek yeme saatlerinizin nasıl olması gerektiği gibi
konuları konuşmalısınız.
1. Çeşitli besinler alın
Besinlerinizi seçerken dikkat etmeniz gereken en önemli
konulardan biri de nişasta ve şeker, yağ ve proteinleri size gerekli olan
miktarlarda seçmeniz. Birçok besinin içerisinde şeker vardır. O yüzden çeşitli
besinler tüketmek için özenli bir araştırma yapılması gerekir.
2.Hangi Yiyeceklerde şeker vardır? Şeker yerseniz ne olur?
Tatlı olan her türlü yiyecek ve içeceklerin içindeki
şekerler vücudunuzda çok hızlı bir şekilde kana geçerler ve kan şekerinizin
aniden yükselmesine neden olur. Yüksek kan şekeri değerleri her insan için
sağlık açısından riskli bir durumdur.Bu yüzden bal, meyve suyu, reçel ve bu tür
tatlı olan her türlü yiyeceğin diyet listenizde yer almamasına özen
gösterilmeli, özenle seçilmelidir.
3.Daha az tuz tüketin
Diyabet hastalarının hasta olmayanlara nazaran yüksek
tansiyon değerlerine sahip olma olasılığı vardır. Diyabet ve yüksek tansiyon
ikilisi sağlığınız için tehlike arz etmektedir. Bu sebeple şeker hastalarının
dikkat etmesi gereken tek konu şeker değil, aynı zamanda yemeklerde kullanılan
tuz oranlarına da dikkat etmelidirler. Yemekleri pişirirken kullandığınız tuzu
azaltın ve yemeğinizi tabağınıza aldığınızdan itibaren üzerine kesinlikle tuz
eklemeyin, sofranızdan tuzu kaldırın. Uzun süre saklanması için tuzlanmış olan
konserve veya kutulanmış besinlerin tüketimini azaltmaya özen gösterin.
4.Daha az yağ, özellikle daha az hayvansal yağ alın
Yağ kullanımını azaltmanız kalp sağlığınız için büyük önem
taşır. Bu önerinin sebebi yağ kullanımı kaynaklı sorunlarınızın ortaya
çıkmasına engel olmak içindir. Tükettiğiniz besinlerdeki yağı ve özellikle de
hayvansal yağı azaltın. Bu kan kolestrol düzeyinizi düşürür ve sağlığınızı
korur.
Besinlerin Tercihi ve Miktarları Her Yaş Grubunda Çok Önemli
Diyabet hastaları için hazırlanmış standart bir diyabet
diyeti, her hasta tarafından kullanılabilir nitelikte değildir. Diyabet
hastalığı bireyin boy, kilo, kullandığı ilaç, beslenme alışkanlıkları ve günlük
hareket miktarı gibi sebeplere bağlı olarak farklılık gösterir. Bu yüzden bireylerin
kendi diyet programları ile başka programları kıyaslamamaları ya da
başkalarının yapmış olduğu diyet programını bir bilirkişi dışında kendi
başlarına uygulamamaları gerekir.
0 yorum:
Yorum Gönder